In 2012 is het idee geboren. Edventure catering dat leek Edwin wel wat, iets met brandweerauto’s.
En zo is het begonnen. Vanaf dat moment struint Edwin alle mogelijke internetpagina’s af om dat te vinden wat hij wil hebben. De eerste Foodtruck is de Mercedes, deze is fungeert als DE GRILLWAGEN met een omgebouwde brandweer koelaanhanger die nu dienstdoet als houtskoolgrill van 2 vierkante meter. Voor de wat kleinere partijen is er ook nog de poederblusser op aanhanger die Edwin met eigen handen heeft omgetoverd naar een fantastische wokwagen met grote gasbranders. Kort daarna kwam de VW LT als nieuwste aanwinst van de familie. Deze is gedoopt tot de ‘KOFFIETRUT’ en zal op markten, braderieën en kleinere feesten worden ingezet als de truttigste van het stel. Vanuit deze bus serveren wij koffie en thee of frisdrank met heerlijke zelfgemaakte lekkernijen. Ook is er aan de kinderen gedacht. D.m.v. een leuk systeem kunnen de kinderen een flesje water bij ons kopen waarin ze naar smaak siroop kunnen toevoegen met daarbij een klein zakje snoep. Dan hebben we nog de Daf Manschappenwagen, deze mag in al zijn charme onze DESSERTS verkopen. Van softijs tot yoghurtijs, vers fruit, fruitsappen en smoothies, koffie en thee, iedereen vindt hier wat hij of zij zin in heeft. De kers op de taart is dan toch wel de Daf Ladderwagen, deze mooie wagen mag u zien als locatie op wielen waarbij elk feestje welkom is.